Resep Tumis Tempe Kacang
|
Resep Tumis Tempe Kacang untuk 4 Porsi
|
| Jumlah Porsi |
4 Porsi |
| Persiapan |
20 Menit |
| Waktu Masak |
25 Menit |
| Total Waktu |
45 Menit |
|
Bahan-bahan
|
| 1 kotak tempe, potong dadu, goreng setengah matang |
| 10 tangkai kacang panjang, potong 2 cm |
|
Bumbu
|
| 5 siung bawang merah, iris tipis |
| 5 siung bawang putih, cincang halus |
| 1/2 bh bawang bombay, iris tipis |
| 3 bh cabe merah besar, iris serong |
| 5 bh cabe rawit (opsional) |
| 2 ruas lengkuas, memarkan |
| 3 lbr daun salam |
| 1 sdt garam halus (menyesuaikan) |
| 1 sdt gula pasir (menyesuaikan) |
| 2 sdm saus tiram |
| 1-2 sdm kecap manis |
| 1 sdt kaldu bubuk (opsional) |
Langkah Membuatnya
- Siapkan bahan sesuai resep
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan kacang, tambahkan sedikit air (sekedar untuk mengempukkan kacang). Masak hingga setengah matang.
- Masukkan tempe dan sisa bumbu. Masak hingga matang, tes rasa. Angkat.
- Hidangkan
Penelusuran: resep oseng tempe, tumis kacang, tumis tempe, resep oseng oseng tempe, resep tumis tempe dan kacang
