Resep Sayur Tahu Tempe Santan (Jangan Lombok)
Sayur lodeh diyakini telah ada pada masa peradaban Jawa Tengah sejak abad ke-10. Konon, sayur lodeh membantu melewati masa-masa sulit selama letusan dahsyat Gunung Merapi pada 1006.
|
Resep Sayur Tahu Tempe Santan (Jangan Lombok) untuk 2 Porsi
|
| Jumlah Porsi |
2 Porsi |
| Persiapan |
10 Menit |
| Waktu Masak |
20 Menit |
| Total Waktu |
30 Menit |
|
Bahan
|
| 2 potong tahu. Goreng sebentar, potong dadu |
| 1 bungkus tempe potong dadu |
| 1 sachet santan instan |
| Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk |
| 250 ml air |
|
Bumbu Iris
|
| 3 siung bawang putih |
| 4 siung bawang merah |
| 1 ruas jari lengkuas |
| 5 buah cabe ijo |
Cara Masak
- Iris duo bawang, cabe ijo dan lengkuas. Tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan wangi. Tambahkan air
- Masukkan tahu tempe yang dipotong dadu. Tambahkan garam gula kaldu bubuk. Didihkan.
- Tambahkan santan. Didihkan sebentar. Koreksi rasa. Matikan api dan hidangkan
Penelusuran: sayur tahu tempe ala warteg,resep sayur tahu tempe kuah bening,sayur tahu tempe kecap,cara membuat sayur tahu tempe kuah kuning,sayur tahu santan,sayur tahu tempe bumbu merah,resep sayur pedas tahu tempe tanpa santan
