Resep Sambal Cumi
|
Resep Sambal Cumi untuk 2 Porsi
|
| Jumlah Porsi |
2 Porsi |
| Persiapan |
15 Menit |
| Waktu Masak |
15 Menit |
| Total Waktu |
30 Menit |
|
Bahan-bahan
|
| 300 gr Cumi (bersihkan) |
| 2 Siung Bawang Putih |
| 4 Butir Bawang merah |
| 1 Tomat (potong dadu) |
| 5 Daun Jeruk (sesuai selera) boleh di potong boleh di haluskan |
| 10 Cabe Rawit |
| 5 Cabe Merah Besar |
| sedikit Merica |
| 1 sdt garam |
| Gula merah (sisir) secukupnya |
| secukupnya Kaldu bubuk, penyedap rasa |
| secukupnya Minyak goreng |
Langkah Membuatnya
- Bersihkan lalu potong cumi sesuai selera, lalu goreng sebentar seperti agak ngembang
- cabai rawit, cabai besar, bawang putih dan merah, daun bawang, daun jeruk,haluskan
- Tumis bumbu halus hinga harum tambahkan air sedikit lalu masukkan garam, kaldu bubuk, penedap rasa, dan gula aduk hingga tercampur rata masukkan cumi, tunggu sampai dirasa sudah merata, cek rasa jika sudah sesuai, siap di sajikan
Penelusuran: sambal cumi cumi, resep sambal tomat, sambal tomat matang, sambal tomat goreng, sambal tomat terasi, cara membuat sambal tomat mentah, sambal tomat rebus, cara membuat sambal tomat tanpa terasi, sambal tomat pecel lele, sambal tomat lamongan
