Resep Labu Siam Isi Ayam

Resep Labu Siam Isi Ayam
Resep Labu Siam Isi Ayam untuk 4 Porsi
Jumlah Porsi 4 Porsi
Persiapan 20 Menit
Waktu Masak 10 Menit
Total Waktu 30 Menit
Bahan
1 potong ayam, rebus, suwir halus
2 buah labu ukuran sedang
1 wortel, serut halus
3 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombai, cincang
3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis
200 ml kaldu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
150 gram keju cheddar, parut
3 sendok makan minyak goreng
Pelengkap
Saus tomat atau saus sambal
Langkah membuatnya
    1. Belah labu siam, keruk dagingnya, kukus hingga matang
    2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai hijau, kaldu, garam, merica, wortel serut, dan ayam suwir, masak hingga tercampur rata
    3. Ambil labu siam, isi dengan adonan ayam suwir, taburi keju, oven 10 menit, angkat
    4. Hidangkan dengan dilengkapi saus tomat atau saus sambal

    Penelusuran: sayur labu, bumbu labu siam, resep labu siam