Resep Kroket Tempe Menu Berbuka Puasa

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.

Resep Kroket Tempe Menu Berbuka Puasa untuk 5 Porsi
Jumlah Porsi	5 Porsi
Persiapan	15 Menit
Waktu Masak	30 Menit
Total Waktu	45 Menit

Bahan

250 gram tempe. kukus, haluskan

2 butir telur, kocok

3 sendok makan tepung terigu

3/4 garam

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh merica bubuk

5 siung bawang putih, haluskan

Minyak goreng secukupnya

Bahan Tepung

1 butir telur

Tepung panir

Pelengkap

Cabai rawit

Cara Membuatnya

1. Campur tempe dengan bawang putih, merica bubuk, garam, gula pasir, elur, dan tepung terigu, aduk sampai rata, bentuk adonan sesuai selera
2. Celupkan ke dalam kocokan telur satu per satu, gulingkan ke dalam tepung panir, sisihkan
3. Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan, angkat, tiriskan. Hidangkan selagi hangat dengan cabai rawit