Nasi goreng adalah makanan jalanan populer di Asia. Di beberapa negara Asia, restoran-restoran kecil, gerai-gerai pinggir jalan dan pedagang keliling mengkhususkan diri dalam menyajikan nasi goreng. Di kota-kota Indonesia, pedagang umum nasi goreng biasa ditemukan berpindah-pindah dengan gerobak makanan mereka dan berhenti di jalanan sibuk atau kawasan tempat tinggal. Beberapa gerai makanan Asia Tenggara menawarkan nasi goreng dengan pilihan rasa dan hidangan sampingan.
|
Nasi Goreng Bebek Bumbu Jangkep untuk 1 Porsi
|
| Jumlah Porsi |
1 Porsi |
| Persiapan |
15 Menit |
| Waktu Masak |
10 Menit |
| Total Waktu |
25 Menit |
|
Bahan
|
| 1 piring nasi putih |
| 1 potong bebek goreng bagian dada |
| 4 bh bawang merah, iris |
| 3 siung bawang putih, iris |
| 1 bh cabe merah keriting, iris serong |
| 1 sdt bumbu jangkep instan |
| 1/4 sdt kaldu jamur bubuk |
| Secukupnya garam |
Langkah Membuatnya
- Suwir-suwir bebek goreng, iris bahan irisan. Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabe hingga wangi.
- Masukan bumbu jangkep, aduk-aduk. Masukan bebek suwir, aduk lagi. Masukan nasi, aduk.
- Beri kaldu bubuk, garam dan kecap manis, aduk² hingga tercampur rata. Angkat, sajikan dengan pelengkapnya.
Penelusuran: nasi goreng, nasi goreng bebek, nasi goreng gila, resep nasi goreng, bumbu nasi goreng
