Cara Membuat Puding Nangka Saus madu
|
Cara Membuat Puding Nangka Saus madu untuk 8 Potong
|
| Jumlah Porsi |
8 Potong |
| Persiapan |
20 Menit |
| Waktu Masak |
25 Menit |
| Total Waktu |
45 Menit |
|
Bahan
|
| 1 bungkus agar-agar warna putih |
| 75 gram gula pasir |
| 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa |
| 200 gram nangka, potong dadu kecil |
| 1/2 sendok teh garam |
| 1/2 sendok teh vanilli |
|
Bahan Saus
|
| 300 ml susu segar |
| 500 gram gula pasir |
| 1 sendok makan tepung maizena |
| 1 kuning telur |
| 100 ml madu |
Cara Membuat
- Campur santan. gula pasir, agar-agar, garam, dan vanilli, masak hingga mendidih, lalu masukkan nangka potong, aduk-aduk, angkat.
- Siapkan loyang yang telah dibasahi air, tuang cairan agar-agar, dinginkan
- Saus: campur semua bahan saus, aduk rata, masak dengan api kecil hingga kental
- Potong-potong puding dan hidangkan dengan saus
Penelusuran: puding nagka, cara membuat puding, resep puding enak, puding agar agar
